CENA SOCIALE 16 DICEMBRE A SAN SECONDO

BIKELAND TEAM BIKE 2003

Cena sociale di Venerdì 16/12/2011 ore 20,30. presso CVA San Secondo di Città di Castello,

Abbiamo pensato di fare una cena sociale nella quale conoscerci meglio, aperta a tutti i nostri parenti ed amici. Nel rispetto delle esigenze di tutti, atleti e non, sono stati sviluppati dei menù specificatamente dedicati agli atleti ed ai loro accompagnatori. Vi preghiamo di effettuare al vostra scelta e prenotazione, con pagamento anticipato, presso il negozio bikeland.

MENU’ ATLETI
Antipasti Bruschetta composta da n. 2 mezze fettine di pane integrale con olio di oliva.
Primi Penne in bianco condite con n. 1 cucchiaio di olio di oliva e 15 grammi di parmigiano.
Secondi Petto di pollo alla griglia condito con ½ cucchiaio di olio di oliva, limone, senza sale.
Contorni Insalata verde con limone ed aceto balsamico
Dolci N . 2 biscottini ai cereali integrali accompagnati da un The verde
Bevande Acqua liscia di rubinetto (tanta)
PREZZO: Tesserati € 150,00 (centocinquanta/00) Non tesserati € 151,00 (centocinquantuno/00)


MENU ACCOMPAGNATORI
Antipasti Crostini misti (alla carne, al pomodoro,formaggiocipolla, formaggio-salsiccia,bruschetta classica, bruschetta al tartufo pregiato trifola, bruschetta al lardo di colonnata), salumi misti (capocollo, gota, salame, finocchiona, bresaola, speck), frittatina al tartufo, olive, mix di pecorini e grana accompagnati di mostarde e confetture.
Primi Tagliatelle al tartufo (trifola, come se piovesse) Pappardelle alla lepre Secondi Maialino imporchettato Lombatina di vitello arrosto Anatra al forno Intercalare:sorbetto al limone
Contorni Patate arrosto e fritte Spinaci ripassate in padella Insalata mista Intercalare:sorbetto al limone
Dolci Crostate (marmellata,crema,cioccolato) Tiramisù Panna cotta (a gusti vari) AMARI , CAFFE’ , GRAPPE
Bevande Vini: Prosecco DOCG di Valdobbiadene e Cartizze DOCG; Cantina Caprai: Rosso di Montefalco, Sagrantino di Montefalco riserva 2007; Moscato Passito di Pantelleria. Acqua minerale e non (poca).
PREZZO: € 3,00 (tre/00)

CASI PARTICOLARI: Chi avesse problemi di intolleranza verso gli alimenti sopra menzionati o semplicemente non fossero di proprio gusto, è pregato di portarsi la cena da casa, gli saranno addebitati solo il servizio di riscaldamento vivande, il coperto e le bevute , per un importo a forfait di € 200,00 (duecento/00) da versare al momento dell’ingresso in sala.

VIOLAZIONE DELLA PRIVACY di VIGNA

Un particolare della cucina di Mauro Vigna.
Banana, frutto che lo contraddistingue. Isostad, droghina da ciclista che lo mantine giovane. Miele, contrassegnato con un'etichetta con su scritto "M", non sia mai che si sbagli vista l'età avanzata e la cataratta incombente!

COME SI CAMBIA

Da quando si lavora tempo per la bici e per il blog ce n'è poco. Ma l'entusiasmo di inforcare la biga due volte alla settimana scaturisce in un accumulo di tutti i restanti giorni trascorsi a pensarla e desiderarla. E divento proprio scatenata. Grazie soprattutto al mio fratellone, a Tony, a Lorenzo, a Maurone che perdona le mie assenze agonistiche e ai nuovi amici delle uscite festive, io che ero abituata alle solitare full immersion feriali!

L'autunno è una tavolozza naturale indescrivibile!

Il vizio di voler stare davanti non mi passa mai, fra qualche mesetto mi passerà. Io batto il ferro finchè è caldo!